Il n'est pas possible de supprimer la colonne “Quantité”. En effet, il s'agit d'une information obligatoire requise par la loi (règles fiscales).
Si vous appliquez des prix forfaitaires, la quantité est “implicitement” 1 pour 1 fois le prix forfaitaire de votre article.
Vous ne pouvez pas vous contenter d'une information implicite. Vous avez l'obligation de mentionner explicitement cette information sur votre facture.
Cf: Normes européennes.